Forno Turbo Gas 5 Esteiras Assad bivolt Progas PRP 5000 NL
Ref: 2284
Marca: Progas
Modelo: PRP 5000 New Light
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Descrição Geral
Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
Características
Avaliações
Forno turbo gas 5 assad bivolt Progas PRP 5000 NL
Este equipamento é utilizado para produção de pães e doces, proporcionando um cozimento uniforme.
Fabricado em chapa com pintura epóxi.
Frente, painel e porta em inox.
Projetado com sistema de gaveta fixa de aquecimento com circuito (GLP) gás em baixa pressão e sistema integrado de aquecimento, que proporciona maior segurança, baixo consumo, facilidade de manuseio, praticidade na manutenção e eficiência no trabalho.
Capacidade de cozimento: 5 esteiras de 580 x 700 mm com 25 pães de 50 g cada, totalizando 125 pães por fornada. Em uma hora, produz 375 pães de 50g. Obs.: O espaço entre as esteiras deve ser de 85 mm a 105 mm.
Tempo de aquecimento: até 200°C de 14 a 22 minutos.
Tempo de cozimento: de 15 a 20 minutos para pães de sal (francês).
Motor: monofásico 1/4 CV
- Marca: Progas
- Voltagem: Bivolt
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